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㈱はの字食品 ブログ
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すっかり暖かくなってきましたね。
はの字の周りではつくしやれんげが顔を出し始めて、道の草々は春の衣替え真っ最中です。
はの字でもすっかり春気分になった社長のアイデアのもと、先日「桜しんじょ」や
「よもぎしんじょ」を作りました。
春の新商品についてはまたお知らせしますね!  

さて今日は、はの字のラジオ出演についてです。 
来る3月13日(木)15:20から、はの字さかなセンター店にてラジオ番組”らぶらじ”の取材が
あります。
焼津さかなセンターの活気が伝わりますよ~☆練り製品に関するクイズも出題され、見事
正解された方にはプレゼントもあります。皆様ぜひ聞いてみてくださいっ。 

☆日時☆2008年3月13日(木) 15:20~
☆番組名☆静岡放送SBSラジオ GOGOワイドWテツの”らぶらじ”
☆内容☆「クイズオタックチャンス」コーナーにて、練り製品についてのお話と、クイズ1問を
      出題します。
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こんにちわ。
静岡県では風の強い日が続いていましたが、
暖かさが増して、だんだんと春の様相を呈してきました。

さて、はの字では様々な種類の製品を製造しているのですが、
中でも四代目(修行中)の僕が好きなのが「しんじょ」です。
これはホームページでも紹介している「福盛」に入ってたり、
はの字の店舗(魚センター店)で売っています。

味も良ければ色も良し。見ても食べても楽しめる一品です。
「しんじょ」には様々な味と彩りがあり、
「福盛」は贈り物としてお客様にご利用いただく事も多いようで、
実際、僕自身も友人への贈り物に利用することがしばしばあります。

と、色々と言葉にしてみても伝わらないのが味と香りの難しいところ。
というわけで、まだ召し上がった事のない方は是非一度ご賞味下さい!
「福盛」がご注文人気No1というのは伊達じゃありませんよー!

色んな悪天候がありましたが、だんだん寒さも和らいできました。
寒いと一段とおいしく感じる“おでん”ですが、暖かくなってもおいしいのが“おでん”です。
皆さん、おでんを食べましょう。一人暮らしのあなたにも、造り置きができるので最適です!


さて、市場主体の食品業界は営業も早朝から始まります。
スーパーに行ったり市場に行ったり、
あちこち飛び回るのが仕事!と言っても過言がないほど移動します。
朝に弱い四代目(修行中)は眠い目を擦りながらぴょんぴょこ移動しております。
そんな中で、市場やメーカーで一番の話題になっているのが、練物業界の先行きについてです。

もちろん、一人でも多くの人においしい練物を食べて欲しいですから、
そのために「はの字」も社員が一丸となって頑張っているのですが、
練物業界は、現在とても先行きが暗いです。

というのも、練物の原料になる魚のすり身の値上がりが激しく、
商品の値段も上がっていく傾向にあるので、お客さんが練物から離れていくかもしれないのです。

それでも、僕らは練物の美味しさや魅力をたくさんの人に知ってもらおうと、
毎日切磋琢磨しながら練物を造っています。
特に焼津にはたくさんの練物メーカーさんがいらっしゃいますし、
各メーカーさんも毎日頑張っておられます。

暖かくなると手を出しにくくなる練物やおでんですが、
老若男女を問わず楽しんでいただける商品や、
夏の暑い日にも食べたくなるような新しい商品を生み出すべく、
修行中の身の僕らも頑張っていますので、これからも「はの字」にご期待下さい!
こんにちは、はの字です。
今日は風がとっても冷たい1日でしたね。そんな日は♪おでん♪です!
梅が咲き春も近づいた今の時期なら、たけのこやよもぎ麩が入った
おでんも季節感があって素敵です。たけのこは我が家でも人気の具ですよ☆

さてさて、今日ははの字も参加するキリンビールさんのプレゼント
キャンペーンのご紹介です。
その名も「静岡県No.1応援キャンペーン」。
http://www.kirin.co.jp/go/shizu

静岡県の『日本一』の品物をキリン一番絞りとセットでプレゼント!
はの字も焼津練り物で参加しています。(静岡県はゆでかまぼこ生産量全国一位だそうです)
ビールのおつまみにふわふわしんじょや黒ハンペン・・・う~ん最高です。
ぜひご応募ください!! = 応募資格:静岡県在住の20歳以上の方です=


◇タイトルの「当て~るかもしれね~で、ちょっくら送ってご!」は、
  焼津弁で「当たるかもしれないから、ちょっと送ってみて!」の意味です。

こんにちは。港町 焼津の練物屋、はの字です。

創業以来3代にわたり87年間、伝統の味に3代それぞれのオリジナリティーを加え
地元の方々にご愛顧いただいております。
この度、ついにはの字にもホームページができました!

このブログでは、4代目となるべく修行中の夫婦が、日々のはの字での修行について、
練り物にまつわるあれこれ、また、はの字を育ててくれた港町 焼津についてお話して
いきます。

練り物の道は深く、厳しく、おもしろい。。。。

2605a00d.JPG

  

←はの字のトレードマーク。
  最近名前があることがわかりました!!
  ととちゃんです、よろしく☆



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