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㈱はの字食品 ブログ
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はの字に夏限定商品がお目見えしました!
食欲のない夏でもご飯がすすむ、『自家製ちりめん山椒』です。
しらすが旬のこの時期限定、数量限定の商品。
作りたての風味をそのままに、“出来立て真空パック”にしました☆

はの字のちりめん山椒のこだわりはまず“しらす干”選びから。
しらすが大きすぎると風味や香りが、小さすぎると食感が落ちてしまいます。
はの字のちりめん山椒のしらすはパラパラとした食感で、おさかなの旨みがぎゅっとつまった、
臭みのないしらすです。
最適な大きさのしらす干が市場に出た時のみ作るため、この時期だけの数量限定品!!!

噛むほどに旨みを感じるしらすと大きめでしっかりスパイシーな山椒、そしてなんといっても門外不出のレシピで作った甘辛味がはの字のちりめん山椒の特徴です。

パラパラとごはんの上にかけたり、お風呂上がりのビールのお友にいかがでしょうか♪
手前味噌ですが、我が家ではもうこの夏には欠かせないアイテムになりました。
ピリッとしたはの字のちりめん山椒で夏バテも吹っ飛びます!

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山椒のピリリが効いてます。
刺激的~☆









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